Acreditamos que a gastronomia saudável e natural pode ser
muito saborosa e priorizamos ingredientes orgânicos, regionais,
temperos à base de ervas, sementes e especiarias.
vegetarianos, sem glúten, sem lactose e low carb.
Legenda |
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Vegano |
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Vegetariano |
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Sem Glúten |
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Sem Lactose |
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Low Carb |
conter traços de glúten em função de contaminação cruzada.
Entradas
Búfala Crocante 38, |
Mozarella de búfala empanada com farinha sem glúten. |
Acompanha molho de tomate da casa. |
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Burrata Nattu 44, |
Burrata com pesto de rúcula, figo, amêndoas e redução de balsâmico. Acompanha chips de batata doce. |
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Tartar de Salmão 40, |
Salmão, abacate, pimenta dedo de moça, cebola roxa, molho de laranja com shoyu e picles da casa. Acompanha chips de batata doce. |
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Tartar de Atum 40, |
Atum, abacate, pimenta dedo de moça, cebola roxa, molho de laranja com shoyu e picles da casa. Acompanha chips de batata doce. |
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Steak Tartar 38, |
Filé mignon, cebola roxa, picles da casa, alcaparra, pimenta do reino e molho mostarda. Acompanha chips de batata doce. |
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Bolinho de Espinafre 34, |
Base de arroz integral, queijo parmesão e espinafre. |
Acompanha molho da casa. |
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Crostata 38, |
Massa crocante sem glúten, creme de castanhas, azeite trufado, mix de cogumelos, rúcula, tomate cereja e ovos de codorna. |
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Ceviche de Banana da Terra 32, |
Banana da terra, cebola roxa, pimenta dedo de moça, limão e leite de tigre. Acompanha chips de batata doce. |
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Palito de Tapioca 28, |
Tapioca granulada e queijo meia cura. |
Acompanha melado de cana. |
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Palito de Tapioca Vegano 28, |
Tapioca granulada e castanha de caju. |
Acompanha melado de cana. |
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Guacamole 28, |
Abacate, cebola roxa, tomate, pimenta de cheiro e limão. |
Acompanha chips de batata doce. |
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Saladas
Penne ao Pesto Crocante 40, |
Mix de folhas, frango em tiras, penne sem glúten, pesto de rúcula, noz pecan, tomate cereja e parmesão. |
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Crispy Julien 42, |
Mix de folhas, palmito, cenoura, palha de batata doce, parmesão e molho de mostarda e mel. |
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Napolitana 42, |
Mix de folhas, morango, mozzarella de búfala, amêndoas laminadas e redução de balsâmico. |
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Salada Nattu 44, |
Mix de folhas, atum laminado fresco, quinoa, batata doce, rabanete e pesto. |
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Salada Caesar Dijon 42, |
Mix de folhas, fi lezinho de frango em crosta de grãos Seara Nature, molho com mix de mostarda, parmesão e crouton. |
Salada de Figo 44, |
Mix de folhas, nozes, parmesão ralado, fi go e redução de balsâmico. |
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Salada Quinoa 42, |
Quinoa, nozes, mozzarella de búfala e morango. |
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Salada Oriental Seara by Marlon Spinelli 42, |
Salada agridoce levemente apimentada. Pupunha em fi os, pimenta dedo de moça, frango Seara Orgânico em tiras, tomate cereja, amendoim, ervilha torta, açúcar demerara e limão. |
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Para acompanhar
Filé de Frango 16, |
Filé de frango em tiras grelhado. |
Filé Mignon 18, |
Filé mignon grelhado. |
Posta de Salmão 22, |
Posta de salmão selado. |
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Posta de Atum 22, |
Posta de atum selado. |
Vegetarianos e Veganos
Gnocchi Nattu 46, |
Gnocchi de batata doce, molho de tomate e farofa da casa. |
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Carbonara 46, |
Spaghetti de pupunha, creme de castanhas, cogumelos da estação, cebola roxa, pimenta calabresa e queijo meia cura. |
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Risoto Funcional 48, |
Arroz arbóreo integral, creme de castanhas, molho de tomate da casa, alcachofra e mix de cogumelos. |
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Bobó de Palmito by Roberta Ferraz 46, |
Creme de abóbora, palmito, “arroz” de couve-flor e farofa de castanhas. |
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Lasanha Veggie 50, |
Abobrinha laminada, creme de castanhas, mix de cogumelos e molho de tomate da casa. |
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Strogonoff de Cogumelos 48, |
Mix de cogumelos ao creme de castanhas, palha de batata doce e arroz cateto integral. |
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Risoto de Morango 46, |
Arroz arbóreo integral, creme de castanha, morango, tomate, rúcula e amêndoas laminadas. |
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Moqueca de Banana 44, |
Banana da terra, tomate, cebola, pimentão, azeite de dendê, leite de coco, arroz cateto e farofa da casa. |
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Risoto de Couve-Flor 44, |
Com farofa da casa e sálvia. |
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Feijoada Vegana 44, |
(quartas e sábados) |
Feijão preto, legumes, carne de jaca, farofa da casa, couve manteiga, laranja e arroz cateto. |
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Carnes
Picadinho 52, |
Filé mignon, couve refogada, farofa e vinagrete da casa, banana da terra, ovo de codorna e arroz cateto integral. |
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Strogonoff de Carne 48, |
Filé mignon ao creme de castanhas, mix de cogumelos, palha de batata doce e arroz cateto integral. |
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Parmegiana Nattu 52, |
Filé mignon empanado com farinha sem glúten coberto com molho de tomate e mozzarella de búfala. Acompanha arroz cateto e batata rústica. |
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Spaghetti de Cenoura com Filé Mignon 52, |
Medalhão de fi lé mignon e spaghetti de cenoura ao molho funghi. |
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Escalope de Filé Mignon ao Molho Mostarda 48, |
Escalope de fi lé mignon ao molho de mostarda, batata rústica e arroz cateto integral. |
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Lasanha Low Carb 54, |
Pupunha, creme de castanhas, ragu de carne e molho de tomate da casa. |
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Risoto de Cogumelos com Filé Mignon 58, |
Arroz arbóreo integral, mix de cogumelos e medalhão de fi lé mignon. |
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Escondidinho de Carne 44, |
Filé mignon, batata doce e parmesão gratinado. |
Acompanha mini salada. |
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Frango
Nattu Thai 48, |
Spaghetti de pupunha, legumes, pimenta dedo de moça, frango em tiras, moyashi, gengibre, castanhas de caju e molho thai. |
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Frango Crocante Seara 48, |
Frango crocante em crosta de grãos Seara Nature, creme de milho e espinafre salteado. |
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Frango Penne 44, |
Penne sem glúten com frango em< tiras, tomate cereja, mozzarella de búfala e manjericão. |
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Frango com Espinafre 44, |
Frango grelhado, creme de espinafre e batata doce. |
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Frango Thai 44, |
Frango grelhado, leite de coco, curry, arroz cateto integral e farofa da casa. |
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Peixes e Frutos do Mar
Atum em Crosta 62, |
Atum selado em crosta de gergelim e spaghetti de pupunha no molho de parmesão trufado. |
Acompanha redução de balsâmico. |
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Atum com Purê de Banana da Terra 62, |
Atum selado em crosta de gergelim, purê de banana da terra com gengibre e mix de salada. |
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Salmão Oriental 58, |
Salmão selado, bifum, brócolis e amêndoas laminadas ao molho de limão. |
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Salmão Penne 52, |
Penne sem glúten com lascas de salmão, molho de limão siciliano e picles da casa. |
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Risoto de Limão Siciliano com Salmão 54, |
Arroz arbóreo integral, limão siciliano, alecrim e salmão grelhado. |
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Saint Peter à Siciliana 48, |
Saint Peter grelhado ao molho de limão, ervilha torta, tomate cereja e purê de batata doce. |
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Saint Peterby Roberta Ferraz 48, |
Saint Peter grelhado, “risoto” de couve-flor com legumes, farofa de castanha de caju e azeitonas. |
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Polvo à Primavera 82, |
Polvo grelhado, spaghetti de pupunha ao molho de vinho brancopicante, creme de castanhas e legumes |
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Polvo Nattu 82, |
Polvo grelhado, mix de folhas e batata rústica. |
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Grelhados da Casa
Saint Peter 42, |
Filé Mignon 46, |
Filé de Frango em Filete 42, |
Acompanha arroz cateto integral ou purê de batata doce com legumes do dia. |
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Kids
Penne sem Glúten |
Com molho de tomate e parmesão ralado. |
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Carninha Kids |
Arroz integral, tiras de filé mignon e batata rústica. |
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Franguinho Kids |
Arroz integral, filé de frango em tiras e batata rústica. |
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Sanduíches e Wraps
Wrap de Frango 34, |
Pão folha integral, tiras de frango, cebola roxa, gergelim, pimenta dedo de moça, cenoura e molho mostarda. |
Wrap de Carne 38, |
Pão folha integral, tiras de fi lé mignon, cebola roxa, gergelim, pimenta dedo de moça, cenoura e molho de mostarda. |
Wrap de Salmão 44, |
Pão folha integral, salmão, cebola roxa, gergelim, pimenta dedo de moça, cenoura e molho mostarda. |
Wrap Veggie 34, |
Pão folha integral, mix de legumes, cebola roxa, cenoura, pimenta dedo de moça, gergelim e creme de castanhas. |
Nattu’s Burger 36, |
Blend exclusivo do Nattu, queijo cheddar, picles da casa, alface, cebola na chapa, creme de castanhas e ervas. |
Sanduíche de Polvo 50, |
Pão ciabatta, polvo, molho de mostarda, pesto e tomate. |
Australiano 40, |
Pão ciabatta, filé mignon, cebola caramelizada, molho barbecue e queijo cheddar. |

Smoothies, 22
Lua Nova |
Sorvete de iogurte grego, morango e banana. |
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Smoothie Berry |
Berrys, banana e sorvete de iogurte grego. |
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Smoothie Açaí |
Açaí Nattu batido com blueberry. |
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Sobremesas, 22
Creme de ChocolateBy Roberta Ferraz |
Acompanha farofa de castanhas. Sem açúcar. |
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Torta de Banana Cremosa |
Acompanha farofa de amêndoas. |
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Torta de Banana Funcional |
Acompanha sorvete Lowko de chocolate sem açúcar. |
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Torta de Brigadeiro |
Acompanha sorvete Lowko de baunilha sem açúcar. |
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Brownie de Chocolate 70% |
Brownie feito com chocolate 70%, açúcar demerara e óleo de coco. |
Acompanha sorvete Lowko de baunilha sem açúcar. |
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Sucos Funcionais, 16
Bahamas |
Laranja, abacaxi, couve e canela. |
Bali |
Água de coco batida com uva. |
Tulum |
Cenoura, suco de laranja e gengibre. |
Capri |
Abacaxi, limão siciliano e capim limão. |
Madagascar |
Framboesa, mel e limão siciliano. |
Nice |
Água de coco, uva Itália, blueberry e amora. |
Detox |
Hortelã, couve, limão siciliano, maçã verde e gengibre. |
Sucos Tradicionais, 10
Abacaxi |
Laranja |
Maracujá |
Melancia |
Limão |
Tangerina |
Kombuchas Puro Verde, 16
Blueberry |
Mate com gengibre |
Hibisco com abacaxi |
Sodas Italianas, 12
Maçã verde com limão |
Capim santo com limão |
Softs
Água de coco natural 10, |
Água mineral 6, |
Água com gás natural 6, |
Chá gelado da casa 10, |
Guaraná / Guaraná zero 7, |
Coca-cola / Coca-cola zero 7, |
Tônica Riverside 68, |
Chás e Café
Café expresso orgânico ou descafeinado 6, |
Chá digestivo 6, |
Desinchá 8, |
Gin Tônica, 28
Morena Tropicana |
Gin, caju, cravo da índia e água tônica. |
Eva |
Gin, xarope de maçã verde e água tônica. |
La Belle de Jour |
Gin, maracujá, xarope de alecrim e água tônica. |
Éden |
Gin, suco de laranja, xarope de hibisco e água tônica. |
Nattu Gin* |
Gin, suco de tangerina, xarope de alecrim e água tônica. |
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Acrescente uma Tonica Premium +8, |
Riverside Original |
Riverside Light |
* opção válida somente para o Nattu Gin |
Drinks Exclusivos Nattu
Nena 28, |
Cachaça, vermouth e suco de limão siciliano. |
All of Me 28, |
Rum, suco de limão siciliano, Curaçau Blue e água de coco. |
Pagu 30, |
Licor 43, espumante, suco de maracujá e xarope de limão siciliano. |
Summer Fizz 30, |
Vodka, suco de abacaxi, xarope de hibisco e espuma de gengibre. |
Nós 28, |
Gin, abacaxi, suco de limão siciliano e manjericão. |
Jameson Lime 28, |
Whisky, xarope de hibisco e suco de limão siciliano. |
Drinks Clássicos
Fitzgerald 28, |
Gin, suco de limão siciliano e angostura bitter. |
Brumble 30, |
Gin, suco de limão siciliano e licor de amora. |
Blood Mary 28, |
Suco de tomate, vodka, limão, molho inglês, folhas de hortelã, alecrim e manjericão. |
Mojito 26, |
Rum, suco de limão siciliano e hortelã. |
Moscow Mule 28, |
Vodka Absolut, limão, gengibre e espuma cítrica. |
Aperol Spritz 26, |
Aperol, espumante, água com gás e laranja. |
Caipirinha de Cachaça Orgânica 26, |
Caipiroska de Absolut 26, |
Clericot 80, |
Sauvignon Blanc com morango, pêssego, carambola, laranja e lichia. |
Sangria 80, |
Cabernet Sauvignon com morango, kiwi, carambola e uva rubi. |
Sangria Rosé 80, |
Rosé de Provence com morango, amora, maçã, tangerina e uva rubi. |
Drinks Não Alcoólicos, 18
Pôr do Sol |
Suco de laranja, suco de pêssego e Schweppes citrus. |
Flor do Nattu |
Suco de abacaxi, xarope de camomila e suco de limão siciliano. |
Peach and Love |
Chá preto, suco de pêssego e suco de limão siciliano. |
Porto Mari |
Suco de limão siciliano, xarope Curaçao Blue e suco de pêssego. |
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|
Acrescente uma Tonica Premium +8, |
Riverside Original |
Riverside Light |
* opção válida somente para o Nattu Gin |
Cervejas
Stella Artois 310ml 10, |
Corona 355ml 12, |
Hoegaarden 330ml 16, |
Beck´s 330ml 11, |
Vinhos e Espumantes
Espumantes
Farfalla Brut 90, |
Eva e Pardina – Espanha |
Prosecco Le Colture 120, |
Glera – Itália |
Brancos
Nederburg Found 85, |
Sauvignon Blanc – África do Sul / 2018 |
99 Rosas Viogner 95, |
Chardonnay – Espanha / 2018 |
Barone Montalto Acquerello 140, |
Pinot Grigio – Sicília, Itália / 2018 |
Tinto
Nederburg Found 85, |
Shiraz – África do Sul / 2017 |
Fran Nieto Senetiner 80, |
Malbec – Mendoza/Argentina |
Terre Natuzzi Rosso 95, |
Sangiovese -Toscana / Itália / 2016 |
Cotes Du Rhone Violettes 125, |
França |
Rosé
Cefiro Reserva Rosé 95, |
Pinot Noir Rosé – Chile / 2017 |
Estandon Brise Marine Mediterranée 140, |
Provença, França / 2018 |
Tinto Orgânico
Santa Irene 90, |
Cabernet Sauvignon – Argentina |
Vinho Em Taças 25,
Nederburg Winemaster |
Cabernet Sauvignon – África do Sul/2016 |
Veuve Du Vernay Brut |
França |
Nosso cardápio foi criado com todo cuidado e carinho pela
MasterChef Izabela Dolabela,
Whel Silva e Luca De Francesco,
com participação especial de Marlon Spinelli
e Roberta Ferraz.
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