O Nattu
O Nattu é um restaurante de culinária orgânica, funcional, cheia de toques especiais! Utilizamos ingredientes regionais naturais e todos nossos temperos são a base de ervas, bulbos e especiarias. Nosso preparo é feito de forma cuidadosa, dia-a-dia, com técnicas que preservam a qualidade do alimento in natura, facilitando a digestibilidade. Você vai se apaixonar pelo nosso jeito totalmente diferente de viver a vida, é o nosso jeito Nattu!
Cardápio
Nós utilizamos técnicas, substituições e combinações no preparo dos pratos, que preservam a qualidade e propriedades dos alimentos, sem deixar de ser saboroso. Contamos com um acervo de fornecedores de produtos de excelente qualidade e idoneidade.
O menu diversificado é justamente para atender todos os públicos, desde os intolerantes, veganos, em dietas, crianças, até os que não fazem restrição nem economizam nas calorias. A responsável por cada uma dessas opções deliciosas, é a nutricionista funcional e também sócia, Fernanda Paulucci.
Fique por dentro
Blog
Arroz integral é realmente melhor que arroz branco?
A diferença entre o arroz branco e o arroz integral, é a forma como os grãos são processados, o que interfere nos nutrientes encontrados em cada tipo.
Glúten: Tudo o que você precisa saber
Em todas as embalagens alimentícias vemos a frase “contém glúten” ou “não contém glúten”, mas afinal, o que é glúten? Faz bem ou faz mal? Devemos evitá-lo?
Você conhece os 4 tipos de fome?
Nem toda a nossa fome é, na verdade, uma fome orgânica. Aprenda sobre todos os tipos de fome que você pode sentir.
Refrigerantes: Como eliminá-los de vez da sua alimentação
O consumo de refrigerantes e vida saudável definitivamente não combinam. Mas como se livrar da obsessão por uma das bebidas mais consumidas do mundo?
Alimentação Saudável: O que você está fazendo de errado?
Muitas vezes não conseguimos observar os resultados de uma mudança alimentar, isso pode ser ocasionado por estarmos falhando em alguns aspectos.
Como moderar as emoções através da alimentação?
O que comemos afeta a forma como nos sentimos, assim como o que sentimos afeta nossa maneira de comer. Sendo assim, as nossas emoções têm um efeito poderoso na escolha dos alimentos e nos nossos hábitos alimentares.
5 fatos sobre nutrição que todo mundo precisa saber
Com o mundo cada vez mais acelerado, recebemos uma serie de informações através das redes sociais, sobre mitos relacionados saúde e alimentação que muitas pessoas construíram ao longo da vida em suas mentes. O que será realmente verdade sobre a Nutrição?
Os Benefícios Imediatos da Alimentação Saudável
Está se tornando cada vez mais comum as pessoas optarem pela alimentação saudável, simplesmente por almejarem algum benefício estético. Mas muito além do que se imagina, a reeducação alimentar pode nos proporcionar diversos benefícios mais rápido do que o esperado.